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佐久市の名店「職人館」館主・北沢正和さんによる特別企画「山里ランチ」。
信州の伝統野菜「下栗芋（しもぐりいも）」をメインに、旬の地元食材をふんだんに使った創作料理をご提供。

要事前予約
参加費　4,000円

開催	長野県のアンテナショップ 銀座NAGANO しあわせ信州シェアスペース クリックでアンテナショップの詳細ページが開きます
開催日	2025年9月18日 木曜日
開催時間	12:00～13:30

※掲載情報は2025年8月26日時点のものです。内容が変更となっている場合がありますので、最新情報については、イベント詳細のリンク先等でご確認ください。