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本みりんを使った新しいリキュールを造る、全5回のワークショップが開催されます。
江戸の人々に親しまれ、“日本最古のカクテル”とも呼ばれる、本みりんと焼酎を合わせた「柳かげ」を現代に再創造します。
黄金比の探求、ネーミングやデザイン、そしてハーブやフルーツを使ったアレンジレシピづくりまで、「柳かげ」を広めていくプロジェクトです

要事前申込
定員　12名（先着順）
受講料　全5回　35,000円（税込）

開催	福井県のアンテナショップ ふくい南青山291 クリックでアンテナショップの詳細ページが開きます
開催日	2025年10月5日 日曜日
開催時間	1回目：10月5日（日）10:00~12:00 2回目：10月13日（月・祝）13:00~15:30 3回目：11月3日（月・祝）10:00~12:00 4回目：11月16日（日）10:00~12:00 5回目：11月29日（土）13:00~17:00

※掲載情報は2025年9月10日時点のものです。内容が変更となっている場合がありますので、最新情報については、イベント詳細のリンク先等でご確認ください。

ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。
お酒は楽しく適量で。
のんだあとはリサイクル。